Öffnungszeiten & Reservation
Dienstag–Freitag 11:45–14 Uhr / 18–23 Uhr
Samstag 18–23 Uhr
Küche offen bis 13.15 Uhr / 20.30 Uhr
Reservation 062 849 11 25
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch bei uns am Fluss.
Sie erreichen uns telefonisch oder gerne können Sie auch online reservieren.
Gschwelti und Käse
Bieten wir jeweils am Dienstag und Mittwoch am Abend in unserem Beizli “Fritz” an.
Erkunden Sie die Geschmäcker der verschiedenen Bergkartoffeln - ein ganz besonderes Erlebnis!
Die verschiedenen Aromen der Kartoffeln sind in Kombination mit den Rohmilchkäsen von unserem Affineur Christoph Bruni aus Thun ein Gaumenschmaus.
Teller mit Rohmilchkäse 16.- mit 4 Sorten Käsefür ein “Znacht” rechnen wir mit 2-3 Tellern
Gschwellti Bergkartoffeln Portion 9.-
Weitere Infos: http://bergkartoffeln.ch
Newsletter
Wer unseren Newsletter abonniert, bekommt immer wieder spannende Einblicke und alle Neuigkeiten direkt serviert. Keine Flut an Mails und jederzeit kündbar, versprochen.
Bereits in der 4. Generation geführt von Sarah und Markus Gfeller und ihrem gastfreundlichen Team. Wir heissen Sie herzlich willkommen auf unserer Webseite oder bei uns vor Ort in Niedergösgen, direkt an der Aare zwischen Aarau und Olten.
Ihre Gastgeber & Genussmenschen Familie Gfeller
Seit 1908
Unter der Linde
Im Restaurant Brücke in Niedergösgen im schönen Kanton Solothurn ist die kulinarische Philosophie etwas Besonderes. Durch die sorgfältige Verarbeitung hochwertiger Zutaten und die feine Zubereitung erleben Sie, wie kulinarische Klassiker und moderne Gerichte zu Gaumenfreuden der besonderen Art werden - ein wunderbarer Genuss für Sie als Gast.
Entspannen Sie bei uns am Fluss, inmitten der Natur. Mit der Eröffnung unseres Neubaus entführen wir Sie in eine Welt, wo Natur, Architektur und Kulinarik aufeinander treffen und verschmelzen.
Angebot
Speiseangebot
Kreative Gerichte
Hier finden Sie die aktuelle Speise- und Weinkarte aus unserem Restaurant in Niedergösgen. Von Dienstag bis Freitag bieten wir eine Mittagskarte an, von einer Tagespaste bis zum edlen Stück Fleisch finden sich tolle Gerichte darauf.
Am Abend bereiten unsere Köche um Thomas Messerli ein abwechslungsreiches Tavolata-Menü zu, welches auch komplett vegetarische erhältlich ist. Eine kleine à la carte Karte rundet das Angebot ab.
Weinkarte
Eine ausgewogene Auswahl mit spannenden Überraschungen sowie bekannten Crus.
Mittagskarte
Ein abwechslungsreiches Angebot servieren wir am Mittag, saisonal, frisch und selbstgemacht. Infos zum aktuellen Mittagsangebot erteilen wir Ihnen gerne telefonisch.
Abendkarte
Ein genussreiches Abendessen mit kreativen Komponenten. Das Tavolata- Menü steht im Mittelpunkt. Sowie à la carte Gerichte
Gutschein
Mit unserm Online-Gutschein-Shop können Sie jederzeit Ihren eigenen personalisierten Gutschein erstellen, egal ob Wertgutschein oder einen Gutschein für ein spannendes Überraschungsmenü. Drucken Sie Ihren Gutschein bequem zu Haus mit der print@home Funktion aus, oder wir senden Ihnen diesen per Post zu.
Kinderkarte
Auch für die Kinder kochen wir nur vom Feinsten.
Bankett
Massgeschneiderter Anlass
Liebe Gäste, für Ihren massgeschneiderten Anlass, sei dass z.B. eine Hochzeit, Geburtstag oder Firmenabend bieten wir Ihnen eine einmalige Atmosphäre und verwöhnen Sie aus unserer Küche mit Ihren Lieblingsgerichten. Wir freuen uns, Ihr Bankett bei uns in Niedergösgen kulinarisch zu begleiten.
Auch verfügt die Brücke über Räumlichkeiten welche ideal sind für eine GL oder VR Meeting, sowie Generalversammlungen oder ev. eine Tagung Ihres Verbandes.
Kontaktieren Sie uns, um einen Termin zu vereinbaren, Markus Gfeller wird Sie gerne persönlich vor Ort beraten. Unsere Räumlichkeiten können Sie gerne besichtigen.
Veranstaltungen
Im Winter unter dem Sternenhimmel dinieren
Im Winter draussen unter der Linde an der Aare mit Sicht zum Sternenhimmel dinieren. Schön warm eingekuschelt. Zu zweit oder bis zu 6 Personen. 4 Iglus bieten Platz bis max. 24 Gäste.
Eine Optionen für euer Weihnachts-Jahresschlussessen?
Möchten Sie mit Ihren Kindern ins Iglu kommen? Bitte setzen Sie sich direkt mit uns in Verbindung, Kinder bezahlen nich den vollen Betrag.
Über uns
Wir sorgen für Ihr Wohl im Restaurant Brücke
Gastgeber Markus & Sarah Gfeller mit dem Küchenchef Thomas Messerli und dem gesamten Team vom Restaurant Brücke freuen sich auf Ihren Besuch.
Restaurant Brücke Team
Markus & Sarah Gfeller
Küchenchef Thomas Messerli
Arbeiten am Fluss
Deine Chance:
Wir suchen eine motivierte, herzliche Persönlichkeit, die mit uns die Erfolgsgeschichte unseres neuen Restaurants weiterschreibt.
Egal ob mit Fachausweis oder einfach viel Erfahrung und Freude im Service – Du bist bei uns willkommen!·
Position: Restaurationsfach-Angestellte/r (50–80%)·
Start: März / April 2025
Arbeitszeiten: Vor allem am Abend – Deine Tage bleiben flexibel.·
Freitage: Fix am Sonntag und Montag – Zeit für Dich!·
Option: Unterkunft im Haus, wenn Du möchtest.
Das bringst Du mit:·Erfahrung im à la carte-Service und/oder Bankettgeschäft.·
Ein Lächeln, das ansteckt, und Spaß daran, Gäste glücklich zu machen.·
Lust, in einem frischen, dynamischen Team kreativ mit anzupacken.
Das bieten wir Dir:·
Ein modernes, herzliches Arbeitsumfeld direkt an der Aare.·
Viel Raum, um Deine Persönlichkeit einzubringen.·
Ein Team, das zusammenhält und gemeinsam Großes schafft.
Hast Du Lust, Teil der Brückencrew zu werden?
Dann melde Dich bei uns!
Sende uns deine Bewerbung per E-Mail an .m.gfeller@restaurant-bruecke.com:
Restaurant Brücke
Hauptstrasse 2
5013 Niedergösgen
Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Gäste einzigartige Genussmomente erleben – und Du jeden Tag mit Freude zur Arbeit kommst.
Markus Gfeller
Gastgeber, dipl. Hotelmanager NDS HF
Stelleninserat: Koch/Köchin mit Leidenschaft für Patisserie (100%)
Arbeitsort: Restaurant Brücke, Niedergösgen (16 Gault-Millau-Punkte)
Arbeitsbeginn: Ab März 2025 oder Vereinbarung
Deine Aufgaben:
• Kreative Zubereitung von hochwertigen Gerichten, insbesondere in der Patisserie.
• Aktive Mitarbeit in einem Gourmetbetrieb mit höchstem Qualitätsanspruch.
• Einbringen eigener Ideen in die Menügestaltung.
• Mitgestaltung und Nutzung unserer topmodernen Küche.
Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Fundierte Erfahrung im Gourmetbereich (wünschenswert)
.• Leidenschaft für die Patisserie und ein Auge fürs Detail.
• Kreativität und Freude am Experimentieren mit neuen Ideen.
• Teamplayer mit einer strukturierten und sauberen Arbeitsweise.
Was wir bieten:
• Arbeiten in einem renommierten Gourmetrestaurant (16 Gault Millau).
• Eine moderne Arbeitsumgebung mit neuester Küchentechnik.
• Geregelte Arbeitszeiten: Sonntag und Montag frei, Samstag nur abends.
• Raum für kreative Entfaltung und Mitgestaltung.
• Ein familiäres, motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima. Interesse geweckt?
Sende uns deine Bewerbung per E-Mail an .t.messerli@restaurant-bruecke.com:
Restaurant Brücke
Hauptstrasse 2
5013 Niedergösgen
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir Kulinarik auf höchstem Niveau zu gestalten!
Thomas Messerli
Eidg. dipl. Küchenchef
Region Niedergösgen und Schönenwerd
Aktivitäten rund um die Brücke
Anfahrt
Wege zum Glück
Anfahrt mit dem Auto
Dank der zentralen Lage ist Niedergösgen von Zürich, Bern, Basel, Luzern, Olten und Aarau gut erreichbar. Niedergösgen liegt in unmittelbarer Nähe zur A1.
Innerhalb 12 Minuten ab Autobahnausfahrt Aarau West, via Kölliken Zentrum – Gretzenbach – Schönenwerd sind Sie bei uns.
Restaurant Brücke, Hauptstrasse 2, 5013 Niedergösgen, 062 849 11 25
Parkmöglichkeiten direkt beim Restaurant
Gutschein
Mache jemanden glücklich!
Mit unserm Online-Gutschein-Shop können Sie jederzeit Ihren eigenen personalisierten Gutschein erstellen, egal ob Wertgutschein oder einen Gutschein für ein spannendes Überraschungsmenü. Drucken Sie Ihren Gutschein bequem zu Haus mit der print@home Funktion aus, oder wir senden Ihnen diesen per Post zu.